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排骨山药虫草汤
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作者：
uvw000xyz
用料
排骨山药虫草汤的做法步骤
步骤 1
需要一个水炖锅（没有的话就不要跟着这个菜谱了哈～）如何让排骨更熟烂，我独居生活只有这个方法，其他应该就是高压锅吧
步骤 2
操作： 1. 排骨（脊骨）洗好， 放入冷水+料酒+姜片+葱段，焯出血水， 捞出备用 2. 铁棍山药洗净，斜切块，记得带手套操作，否则沾到手上会痒，痒的话就用醋泡一泡 3. 虫草花冷水泡15分钟 4. 把山药和排骨一起放入水炖锅中，加水，加姜片，加一滴酱油，加几粒枸杞，加虫草 5. 预约定时，炖2个半小时左右就可以了，还剩定时半个小时放入少量盐即可
菜谱创建时间：2020-03-22 10:30:42
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