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大人/小孩 都喜欢的菜肴-西红柿炒蛋
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作者：
零度视角
用料
大人/小孩 都喜欢的菜肴-西红柿炒蛋的做法步骤
步骤 1
准备食材，
步骤 2
对半切开将番茄蒂去掉，然后把番茄滚刀切成小块状。
步骤 3
准备一个小碗，往里面打入三个鸡蛋，并往鸡蛋中加入一克食盐，以及适量的白醋，然后用筷子顺时针对鸡蛋进行调打，将鸡蛋调打成蛋液备用。
步骤 4
将油加热至5成热，然后把准备好的番茄倒入锅中，开中小火对番茄进行翻炒，将番茄中的汁水炒出，把准备好的鸡蛋倒入锅中，并用大火将其翻炒均匀收汁，撒上葱花，即可出锅进行食用
步骤 5
上菜
大人/小孩 都喜欢的菜肴-西红柿炒蛋的小贴士
在调打鸡蛋液的时候，很多人都是直接进行调打，但是在我这里，要往里面加入适量食盐和少许白醋，可以让炒出来的鸡蛋味道更香浓。
菜谱创建时间：2020-03-22 12:49:55
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