酸豆角泡水,切丁 胡萝卜切丁
葱末,蒜末,辣椒段
锅内少放油或不放,下入肥肉丁翻炒,加入八角一颗,花椒几颗 放入瘦肉丁翻炒 加入少许五香粉 放入准备好的葱蒜辣椒 放一勺豆瓣酱
下入酸豆角胡萝卜丁
出锅前加一点白糖