将切好的萝卜,加入两小勺盐腌30分钟
蒜半头+小米椒5个+姜片20克(约1:1:1) 切好备用
冰糖100克+白醋6勺+蒸鱼豉油2勺+酱油2勺 调好备用
将腌好的萝卜水倒出,并将萝卜攥干
将所有调料放入拌匀,加入适量白开水(勉强没过萝卜)