用量杯量取一杯东北米➕少量玉米渣,洗净后放入电饭煲中,加入适量清水在电饭煲的适量刻度,按下煮饭键。
待电饭煲跳闸后,先喷喷的米饭就煮好了。
将米饭🍚用小碗盛出,用勺压实,刚好两碗。
将碗倒扣在盘子或大碗中。
扣出来效果如图,米饭🍚圆润饱满。
在不粘锅中倒入适量植物油。
待油开后,将深海鳕鱼排放入锅中。
用筷子🥢不断地轻轻翻动,直至鳕鱼排炸至金黄😍。
土豆🥔和胡萝卜🥕洗净去皮切丁后,先用清水泡着,防止生锈。
待鳕鱼排炸好盛出后,将土豆和胡萝卜中的清水倒掉,用炸完鳕鱼排的热油将土豆和胡萝卜翻炒一下。
翻炒至变色后即可。
在锅中加入适量清水没过食材,加入一块咖喱块。
由于咖喱煮化后尝了一下,觉得一块不够入味,所以又加了一块,一共两块。
待咖喱都煮化后,加入两块芝士片,转至小火。
芝士煮化变浓稠后,用勺搅拌均匀。
加入少许黑胡椒粉,搅拌均匀即可出锅。
香甜可口的咖喱饭🍛➕外酥里嫩的鳕鱼排,这味道简直太赞了,好吃到深入灵魂😋
两人份,不同的摆盘,同样的味道,好吃到停不下来😋