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芡实雪梨甜汤的做法

芡实雪梨甜汤

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黑夜骑士下厨房
据说芡实补脾祛湿(其实是馋江浙糖水鸡头米),于是做此鸡汤,不对,鸡头米梨汤。

用料

芡实雪梨甜汤的做法步骤

步骤 1

奶锅大火烧开水,转中火,把芡实、百合、冰糖丢进去煮5分钟。(芡实难熟。冰糖不要多,梨也很甜。)

步骤 2

再丢梨块小火煮15~20分钟。

步骤 3

出锅放凉,变身q弹有嚼劲的鸡头米~~热吃口感是粉的!

芡实雪梨甜汤的小贴士

*如果是干芡实,建议用高压锅煲。

菜谱创建时间:2020-03-22 14:40:01
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