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Caramel cookies with cheesecake
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作者：
爱喝酒的胖PO
用料
Caramel cookies with cheesecake的做法步骤
步骤 1
常温鸡蛋打散待用
步骤 2
奶油奶酪室温软化，我懒微波30秒
步骤 3
加白砂糖
步骤 4
搅打均匀
步骤 5
分次加入全部蛋液搅拌均匀，分次是为了避免水油分离，一次搅打完全混合后加入第二次，混合均匀后，加入淡奶油混合均匀
步骤 6
加入香草精混合
步骤 7
筛入低筋面粉翻拌均匀
步骤 8
把液体倒入6寸模，模具提前垫好油纸，铺入焦糖饼干，注意饼干提前拼装一下，如果大的话应该切除部分，保证最后放到液体上的饼干四周还有一点缝，方便最后切开
步骤 9
入烤箱从下往上第二层，(我烤箱有4层，离上火尽量远，因为饼干是成品)上下火170度，35分钟，出炉后冷却到室温，切块分装，或者直接吃都可以
菜谱创建时间：2020-03-22 14:58:34
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