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绿豆糯米糕
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作者：
筱筱楪
用料
绿豆糯米糕的做法步骤
步骤 1
首先把绿豆泡在水中一段时间(我一般都是前一天泡好，第二天做)然后把泡好的绿豆煮软基本上和米饭一样没有水分，然后加入20g糖，225g糯米粉15g的葡萄干丁揉一下觉得太干加点热水直到你满意为止，揉成一个面团为止，然后如图搓条(当然你们也可以随意造型哦)
步骤 2
摘箕子
步骤 3
搓圆
步骤 4
按成这样即可
步骤 5
上锅热水大火30分钟左右即可
步骤 6
好了
步骤 7
可以开吃了软软的
绿豆糯米糕的小贴士
1.水的量尽量不要加太多哦，只要这个面团没有裂缝即可 2.蒸的时候要热水上锅哦(时间要看你面团的大小决定，大的稍微久一点)
菜谱创建时间：2020-03-22 15:03:35
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