亚洲风味7: 韩式石锅拌饭灵魂酱汁

酱汁部分，拌匀即可。

豆芽和菠菜开水焯软。 胡萝卜丝、香菇和西葫芦丝分别用油炒熟。 牛肉切薄片用油炒熟（如果是薄肥牛片，开水烫熟）。

石锅里放熟油（香油也可），铺上熟米饭，把菜码上面，开小火，火候可以时，浇上酱汁，拌！