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💕孜然盘丝饼➰
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作者：
壮麻麻
用料
💕孜然盘丝饼➰的做法步骤
步骤 1
面粉，盐和孜然粉搅拌均匀，也可以放椒盐和五香粉，放椒盐就可以不放盐了
步骤 2
放温水搅拌成面絮状，温水要50,60度左右
步骤 3
用手揉成光滑面团
步骤 4
分成四份，面团抹上油，盖上保鲜膜醒30分钟
步骤 5
醒好的面团，放在面板上擀成薄片，刷一层油，用到切成长条，两头不要切断
步骤 6
用刮板铲到一起
步骤 7
从两头卷起
步骤 8
然后叠在一起按瘪，然后放一边醒十分钟
步骤 9
擀成饼，电饼铛刷油把饼放进去，表面刷一层油，也可以平底锅小火烙。
步骤 10
烙至两面金黄
步骤 11
用铲子打出层次
步骤 12
放在盘子里就可以吃啦～外酥里软
步骤 13
我家小朋友一根一根的吃，吃的很开心，哈哈～
💕孜然盘丝饼➰的小贴士
1⃣️面粉吸水量不一样，自行调节一下 2⃣️喜欢淡点的放2克盐就可以 3⃣️小火烙
菜谱创建时间：2020-03-22 18:00:26
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