热锅下油,下肉丁炒几下,下料酒,肉变色后加入葱和蒜、蚝油,翻炒半分钟加入黄豆酱(也可以加一半的甜面酱),加淀粉汁,改用中小火翻炒50下左右,出锅即可
开吃
炸酱面的做法,就是把面煮熟,切点黄瓜丝胡萝卜丝,然后拌这个酱,怎么吃都吃不够