炒锅版水煎包，超简单

和面发面，直接搜个包子馒头教程看看吧，我是凭感觉下料。 准备馅料，自己喜欢什么料都准备什么料，水分多的要放盐控水，再和肉馅混合，加点盐和味极鲜就行

平底锅（我用的麦饭石锅，很方便，一点不粘，很适合煎东西）热锅，放花生油，热锅冷油即可，先调小火，放包子，再转中火。

淀粉加水，搅拌均匀，沿着锅边倒入，不要动包子。直接盖上锅盖，中火两分钟。

汁快干时转小火，撒黑芝麻和葱花，不要盖锅盖。汁完全干后再煎半分钟可以关火了

起锅装盘拍照，哈哈哈

吃，哈哈哈哈