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tiger妈咪家常菜之姜汁拌豇豆的做法

tiger妈咪家常菜之姜汁拌豇豆

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热爱生活热爱美食的tiger妈咪
疫情期间天天在家琢磨吃饭,这些日子天逐渐热起来了,凉拌菜该上桌了😄。 在市场上买到了豇豆,来一道快手的清爽小凉菜吧

用料

tiger妈咪家常菜之姜汁拌豇豆的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豇豆洗干净切成段

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内放冷水烧开后放入豇豆,几滴油,少许盐,煮3分钟左右,提前准备好冷水,豇豆焯好水后直接用漏勺捞出放入冷水中

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将豇豆沥干水分,切几片姜用压蒜器挤出姜汁,这个菜姜汁多一些好吃😋

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入适量的盐和香油,拌匀后装盘,脆嫩爽口😄

tiger妈咪家常菜之姜汁拌豇豆的小贴士

1、焯水时滴入几滴油和少许盐,可以保持豇豆颜色翠绿 2、焯好后的豇豆直接捞出放入冷水中,让豇豆更加爽脆 3、豇豆焯水3分钟就差不多了,时间太长就老了

菜谱创建时间:2020-03-22 19:32:47
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