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一滴入魂的番茄虾汤!简单食材简单操作可能会上瘾!的做法

一滴入魂的番茄虾汤!简单食材简单操作可能会上瘾!

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作者: dhxxx
dhxxx
这是一个原创菜谱。 番茄星人,某次翻冰箱时看到一些虾,试出了这道菜。用最简单的原料,做出停不下来的鲜甜汤头,爱番茄的话,也来试试吧!喝一口,啊! 以下为一人份菜谱,按照番茄和虾的配比可以自行调整用量。

用料

一滴入魂的番茄虾汤!简单食材简单操作可能会上瘾!的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

虾用新鲜的或者冻的都可以。冻品可以也有很多好吃的,各大平台上都有什么外国大虾对虾红虾,尽量不要用虾仁就好,会虾仁比较不容易提鲜。如果是冷冻的先整袋放温水里泡十几分钟解下冻。 番茄就尽量挑大红的,一般大小的就行

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

虾洗洗干净,愿意剥虾头就从这个地方掰头,嫌麻烦也可以不弄。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

其实虾头煮起来有味道,所以也可以只把粑粑那部分掰了。如图下两只。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

番茄切小块,尽量切小就好,随便怎么切。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

还可以再小一点。。

步骤 6

一个人喝的话,直接用汤碗接水,水量大概就是想喝多少汤就放多少。300毫升差不多了。番茄冷水下锅,煮到烧开。大概三分钟

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

全程中小火就好。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

番茄煮开之后,把虾倒进去,加一点点盐调味,继续煮个四五分钟,把浮沫捞一下。懒的话不捞也可以?

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起锅,喝汤!

一滴入魂的番茄虾汤!简单食材简单操作可能会上瘾!的小贴士

盐真的不好定量,比平时可以稍微少一点。 用虾干代替都可以,番茄真是个好东西。

菜谱创建时间:2020-03-22 21:21:01
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