用的是好人家麻婆豆腐调料 蒜切末,葱切小段
豆腐切成小方块
放入沸水,撒点盐,煮三分钟
盛出备用
热锅,下油,倒入蒜末翻炒10秒 放入适量麻婆豆腐调料翻炒 倒入豆腐翻炒,动作要轻柔
淀粉兑半碗水,下锅收汁
盛出,撒上葱花 拍照
1.用这个调料不用再加盐