把土豆用狼牙刀切成小条状。所有的干配料(除葱、香菜)都拌均匀,将烧热的油浇上拌匀再加上生抽、酱油、香油。狼牙刀是在网上买的,质量还行,十几块的价格💕
土豆放热油锅中炸,最多炸4分钟,时间长了会太软,吃不来不爽口。
土豆起锅后放小盆中加入调好的配料,最后加入葱花和香菜,喜欢吃豆芽的朋友可以炸点豆芽放一起,味道很不错,调味料可根据自己的口味自行添加。
这个是我自己加了有桔子粉的辣椒粉😋