预热烤箱 175度 把牛油慷慨的涂在10寸 模具 备用
把无盐黄油放进搅拌杯里(如果有建议用自站式搅拌器)把黄油打至顺滑奶油状
加入细砂糖到黄油里 继续打至均匀 颜色微浅黄色 (大约2分钟)
拿一个中碗 把蛋、香草精和盐 加在一起 用叉轻轻打至均匀
把搅拌机调低速度 分大约6次左右 慢慢的导入搅拌杯里 加完后 加快速度 搅拌多打2分钟 (记住 千万不要一次过把蛋液倒进去)
再来把速度调慢 慢慢的分次加入面粉(一次大约一汤匙) 直到把面粉完全加入
确保搅拌杯旁的面粉都可以均匀地混合均匀一起,再搅拌大约1分钟
搅拌好后 把面糊倒入已备好的模具里 放入烤箱 烤 175度 1个小时15分钟 ,每个烤箱温度不一样如果表面已经上色,可以用锡纸盖上 (可以用筷子插进蛋糕 如果没有面糊就可以了)*千万不要烤过长时间 蛋糕会变得很干*
烤好后至少冷却20分钟后才倒模出来 完全冷却了会更好吃哦😋