首先准备所有材料
把木薯淀粉、糖、牛奶加入锅一起搅拌
搅拌均匀后小火加热 需要不停同方向搅拌 要有耐心 到某个点会突然粘稠
粘稠状后迅速倒入容器里 待放凉不烫手后即可放入冷藏 冷藏1小时 (emmm如果想摆盘好看些这一步要抚平,不能丑丑的随缘😂😂)
最后倒出撒入可可粉 摆盘拍照 莫名觉得像脑花hhhh) 虽然卖相一般但是味道是真的赞! 第一口好吃到飞起!!
1.煮牛奶的时候要选一个不容易粘的锅 2.喜欢吃热的宝宝也可以刚刚出锅就加材料搅拌吃,也好吃的! 3.不喜欢可可粉的也可以加抹茶粉、黄豆粉 或者有心思的宝宝可以用将饼干捣碎搅拌更有口感 4.这个比例出来的是入口即化的口感,喜欢有嚼劲的 小可爱应该可以增加木薯粉用量