菠萝红豆面包

准备好的团子全家福，后面详细说明😊

把面包面团的所有材料混合在一起，面包机揉面，黄油后放入，揉好后等待发酵至两倍大。

面团倒出来排气后，称一下，可以做十个面团，每个74克左右。

自制的红豆馅，分成十个，每个35克左右。

把红豆馅包入面团里

圆圆的面团，好可爱呀

室温软化黄油

打发黄油

加入白砂糖

加入蛋液

加入奶粉

筛入低粉

慢慢拌匀

揉成光滑的面团，可以放冰箱冷藏一下后再使用，避免天气热面团变软。

分成十个，每个30克左右。

拿一个，用保鲜膜盖住

擀开成薄薄的圆片

用保鲜膜把酥皮盖在面团上，轻轻按压

移走保鲜膜，就美美哒

完成一盘

用刮刀轻轻划出格子

美丽的菠萝格

对比一下

二发开始，如果温度低，可以放盘热水，加速发酵

预热烤箱180度，烘烤18分钟

出炉啦

来个近照，香味扑鼻

切开之后，满满的红豆馅，感觉超正