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喷香辣椒油
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作者：
三宝豆妈
用料
喷香辣椒油的做法步骤
步骤 1
准备食材
步骤 2
冲洗香料滤干
步骤 3
主锅加入150克玉米油，大葱葱白段20克，蒜5-6瓣，红花椒粒2克，洋葱丝20克，香叶3片，桂皮2克，八角1个，小茴香2克，15分钟/120°/反转小勺，爆香。
步骤 4
准备好需要淋油的食材
步骤 5
音乐响起，洋葱丝熬制金黄，倒出国内的油
步骤 6
用滤勺过滤，快速把油浇在辣椒面等食材上
步骤 7
用勺子搅匀，利用油的余温煎香
步骤 8
闻着就很香
喷香辣椒油的小贴士
用了大颗粒的辣椒，吃上去口感更多层次。 辣椒油做好一个月内食用最好，记得密封，防止香气挥发。 不喜欢麻辣可以减少花椒和辣椒。 此辣椒油万用款
菜谱创建时间：2020-03-22 22:17:27
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