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鸡翅根解冻洗净划一字处理备用

4根小葱切出葱花备用

蒜泥两勺,这个我是买的成品,也可以自己切

料酒2勺

生抽2勺

老抽1勺

盐少许

蜂蜜一勺,我用的是槐花蜂蜜🍯

黑胡椒粉一丢丢

以上料搅拌均匀

倒入洗净的鸡翅根儿碗中

用手充分按摩它们嘻嘻~帮助它们入味儿。搁置40分钟。

40分钟后,起锅烧油,小火煎

煎至🍗面面金黄,呲呲呲的声音超好听

倒入碗中的剩余酱料,水末过鸡腿🍗,焖煮30分钟。

(这一步不强制) 我为了更熟烂放进了珐琅锅,不放也没关系,可直接在炒锅焖煮。

半小时后盛出,味道好香啊~开吃吧…… 用餐愉快~(๑•॒̀ ູ॒•́๑)啦啦啦














