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腌牛肉
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作者:
年逾三十的美厨娘
这款腌牛肉 为鲜甜口味!喜欢咸辣的 ,对不起 不适合!可以涮火锅,可以铁板烧,也可以煸炒一下 做成盖饭!
用料
新鲜牛肉(牛脖子肉为佳)
500克
洋葱
1个(大洋葱的话 半个)
葱
5根(大葱的话1根)
姜
5片
蒜头
3瓣
盐
1/2小勺
糖
1小勺
生抽
1小勺
耗油
1汤匙
黑胡椒
少许
麻油
2汤匙
腌牛肉的做法步骤
步骤 1
牛肉去筋膜 切成薄片!能切多薄切多薄!
步骤 2
姜和洋葱切粗丝,葱切断,蒜头拍碎切几刀!然后把所有材料混合,翻拌均匀,放冰箱冷藏12小时!
菜谱创建时间:2020-03-23 02:58:19
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