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米发糕
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作者：
天空_xiu
用料
米发糕的做法步骤
步骤 1
先将室温水，米粉，油，糖混合均匀
步骤 2
加入滚烫的开水（可先称量好水，再烧开，倒入米糊中）边倒边搅，搅拌均匀
步骤 3
米糊温热时加入酵母，搅拌均匀，
步骤 4
倒入量杯中约350克（拍照时有发酵一点）
步骤 5
发酵至450ml时，（有醪糟的香味）搅拌一下，再次发酵20分钟，锅中水烧开，模具提前放进锅中一分钟加热，倒入发酵好的米浆在模具中，大火蒸10分钟，如模具大就多几分钟
步骤 6
Enjoy！
菜谱创建时间：2020-03-23 09:48:26
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