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芦笋炒鸡蛋
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作者：
我不是赵哲
用料
芦笋炒鸡蛋的做法步骤
步骤 1
芦笋切片，
步骤 2
水烧开，把切片的芦笋放进去焯水.芦笋很嫩，焯水30秒左右，不然会影响口感
步骤 3
四个鸡蛋打散，加入少许盐和料酒，放进油锅翻炒一下，半熟捞出来代用。
步骤 4
锅烧热，放适量的油，先放小葱炒香，然后后芦笋，炒到断生。
步骤 5
倒入之前炒好的鸡蛋，再翻炒几下，加入一勺酱油，一勺蚝油，5克糖，适量的盐，翻炒至熟
步骤 6
新鲜出炉的芦笋炒鸡蛋
菜谱创建时间：2020-03-23 11:51:01
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