在超市买一盒嫩豆腐,拆开包装,切成一小块。
新鲜的猪肉剁碎,用盐和料酒腌一腌,猪肉更入味
准备好豆酱,蚝油,生抽,老抽,糖,盐
葱花
油锅把肉碎煮碎,再放入豆腐,蚝油豆酱少许生抽糖,盐不用放,腌猪肉时已经放了盐。炒几分钟后,放入葱花,完成!
最后散上葱花,大功告成!
先把肉碎煮碎再放豆腐。