1、即食燕麦加开水浸泡,白菜切碎,木耳提前泡发,洗净后切碎。
2、白菜木耳燕麦加入鸡蛋拌匀,放入面粉和油拌匀,开小火,不粘锅加少许油,盛一勺面糊摊成小饼,待表面凝固后翻面,两面煎熟即可。
1、浸泡过的燕麦温度放至温热再加入鸡蛋,温度太高会把鸡蛋烫熟。泡燕麦放到第一步,准备好其余食材,燕麦温度基本合适。 2、可加少许盐调味。