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提拉米苏🍰的做法

提拉米苏🍰

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作者: 胖-丫
胖-丫
不用蛋白,蛋黄也是加热后,一切都不是生的!

用料

提拉米苏🍰的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋黄中加入细砂糖,隔水边加热边搅拌,大概十分钟;

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅匀后;

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这种程度就可以;

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

室温提前软化芝士;

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把软化好的芝士加到蛋黄液中,搅拌均匀;

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌好后的效果;

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

现在准备奶油部分,奶油倒入盆中,高速打发;

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

奶油打至能缓慢流动即可;

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把蛋黄芝士糊倒入奶油中,用刮刀搅拌均匀;

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌好的成品;

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备咖啡液,4勺黑咖啡加入开水搅拌好后加入少许的牛奶;把手指饼干在咖啡液中转一圈,然后摆盘;

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

底部铺满沾了咖啡液的手指饼干;

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后倒入一层糊糊,抹平;

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

抹平后继续摆上一层手指饼干,继续倒入糊糊抹平;

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏一夜;

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一夜后,拿出,洒上一层可可粉;

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切块,品尝!

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冰过后超好吃!

菜谱创建时间:2020-03-23 12:52:19
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