把材料准备好
做葱油酥https://www.xiachufang.com/recipe/104353150/
把葱油酥捞起来,油倒出来
接下来可以卤肉了
1。把两勺葱油留下,把冰糖放入。中小火煮溶冰糖
2。把生肉放进去炒至上色
3。把香料,葱油酥放进去炒香,放老抽生抽蚝油炒匀,放入米酒,3碗水,鸡蛋,大火烧滚后,转中小火慢炖。大约50分钟。
中小火煮至浓稠,大概剩下1碗汁
好香好香噢😋
饭香~
好米配卤肉❤️