怎么吃都好吃的鸡枞芽

鸡枞芽洗干净

撕开

姜蒜准备一些

我今天用了菜籽油，增加了一些香味。如果只想要菌子本身的清香味，可以用没有味道的食用油，比如玉米油之类的。

放油，多一点

姜蒜爆香

鸡枞放进去炒香

炒到有点蔫的时候放盐

小火继续炒香，直到感觉没什么水分，全是油的状态

继续收干一点，自己可以尝尝味道。可以更干一些，保存的更久，我喜欢软软的这种，放冰箱保存，一周内吃完没问题。