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老式脆皮蜂蜜蛋糕的做法

老式脆皮蜂蜜蛋糕

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作者: 羡羡Cola
羡羡Cola
自记食谱,做法很简单,味道和外面卖的一样,以下配方是一个四连马芬模具,多一点点的量

用料

老式脆皮蜂蜜蛋糕的做法步骤

步骤 1

提前处理模具,薄薄刷一层油,然后撒一点面粉在上面,方便脱模(事实证明真的脱模很快!第二次我再做的时候,可能面粉给少了,就不好脱模了)

步骤 2

鸡蛋、白糖、蜂蜜一起隔热水打发,打发至发白,画8字不会马上消失的状态

步骤 3

筛入低粉,翻拌至无干粉

步骤 4

加入玉米油,翻拌均匀,倒入模具,撒上芝麻

步骤 5

预热烤箱,上下火180度15分钟,出炉后立即脱模(第二次做的时候烤糊了,是不是应该降低温度)

菜谱创建时间:2020-03-23 15:27:28
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