美丽下午茶果冻

用热水泡开蝶豆花，变成深紫色

用凉水搅开白凉粉，没颗粒。 倒入蝶豆花水加入白凉粉，一起煮透，关火。倒入容器，等凝固。

可放入冰箱，冷藏味道更佳，吃的时候加入炼奶。蝶豆花遇见炼奶，变成蓝色。