准备2元饺子皮,肉剁碎,加蒜泥,少许姜,葱,盐,料酒,生抽,香油
用饺子皮包好后,备用
锅内加少许油,加热,放入包好的包子,煎上片刻,加少许水,小火焖
起盖加葱,加白芝麻,均匀撒入,我的有些粗犷
再焖上一会,出锅,香气四溢,外酥内透