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珍珠奶茶的珍珠，红糖珍珠丸子
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作者：
哗哗爱烘焙
用料
珍珠奶茶的珍珠，红糖珍珠丸子的做法步骤
步骤 1
不粘锅中加水加红糖大火煮开，边煮边搅拌
步骤 2
关火，关火，关火！快速少量多次加入木薯粉
步骤 3
面团很烫，先用铲子筷子翻拌，再用手揉，使劲揉，多揉揉，揉成光滑面团。
步骤 4
分段，滚圆切条，切粒，趁热搓成珍珠后用少许木薯粉防粘。用保鲜袋盖好，防止风干。
步骤 5
吃不完的撒少许木薯粉防粘，装袋放冰箱冷冻保存
步骤 6
不粘锅中，水开后中小火煮20分钟，中途翻翻，闷15分钟，闷至透明
步骤 7
闷至珍珠透明，可再加到凉白开中，怕麻烦也可忽略这一步，珍珠加到奶茶里QQ的
步骤 8
就爱加到奶茶里的珍珠丸子！
菜谱创建时间：2020-03-23 17:23:02
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