火龙果牛奶拉花西米露

1、将1600克水放入主锅，以15分/100度/速度1煮沸。也可以直接放热水。 2、水开后再设20分钟100度速度3，慢慢将西米从小洞倒入沸水中。 3、用长勺搅拌一下，盖好盖子,可提前5分钟检查一下。

取出网锅用凉开水洗去粘稠的胶质，水温的变化同时也能增强西米Q弹的口感，然后把水沥干。

火龙果切块，留几粒，其余的20秒速度10打磨。

将纯火龙果汁倒入西米露，一粒粒晶莹剔透的紫水晶，颜值杠杠的！

取一玻璃容器，先加入西米。

加入三分之二的牛奶。

中间加入浓郁的纯火龙果汁。

上面再盖一层剩余的牛奶，可以随意拉花。

就算勺子这么任性地一扔，也能出不同的造型来，红白相间，美极！

也可以换成西瓜、芒果等其它颜色漂亮的水果，美丽的色彩世界，任你发挥。