1图:土豆去皮切块上锅蒸熟(约15~20分钟),并用勺子把它撵成泥状。
2图:把与土豆同时蒸熟的胡萝卜,精瘦腊肠,盐水火腿切成小碎丁。
3图:把1图中的土豆泥与2图中的食材进行混拌。
4图:将燕麦片放入锅中倒入淡奶油和橄榄油小火炒至金黄色后关火。再将图3中的食材整理成自己喜欢的形状,裹上炒好的燕麦片即可装盘啦~
炒燕麦片时,一定要小火。有人会问:熟的燕麦片还用炒吗?我要说的是:想要有一个更好的颜值,炒一下为好哈,另外,炒的时候可以改良成自己喜欢的口味哦~