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牛奶面包卷
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作者：
兜鍪妈咪
用料
牛奶面包卷的做法步骤
步骤 1
把除黄油外所有材料放进厨师机揉面，揉到光滑放入黄油，揉到出手套膜
步骤 2
整形进烤箱39度醒发45分钟，记得放一盘水，发至两倍大
步骤 3
排气，分成8等分，每个大概75g，滚圆静置20分钟
步骤 4
擀面排气
步骤 5
折叠
步骤 6
两头往中间滚
步骤 7
进烤箱进行第二次醒发，至两倍大，38度约40-50分钟
步骤 8
预热烤箱160度12分钟，把醒发好的面包筛上面粉，永刀片割两刀，中下层烤12分钟
步骤 9
香喷喷出炉啦
菜谱创建时间：2020-03-23 22:27:46
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