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笋干回锅肉
2116人浏览 62人收藏 1人做过
作者：
发财小丸子
用料
笋干回锅肉的做法步骤
步骤 1
五花切片，直接放锅里，小火出油
步骤 2
锅里是炸好的猪油
步骤 3
肉捞出，笋干我买的是泡好的，又泡了一会洗净控水切段，又切了一些青蒜段
步骤 4
油锅里下辣椒蒜片姜段和五香粉炒香
步骤 5
下青蒜段炒软炒香
步骤 6
下笋干段，多炒一会，加生抽炒均匀
步骤 7
倒入炒好的肉片翻炒均匀，加盐鸡精炒匀出锅。
步骤 8
超级香有好吃的笋干回锅肉就好啦。下饭有好吃哦！
笋干回锅肉的小贴士
1、如果是泡好的笋干，多洗洗泡下就好，如果是干的，泡好了最好沸水煮3-5分钟让它软一些。 2、我这个不是传统的回锅肉，因为个人喜好，五花肉也炒的比较干，大家可以根据自己自行调整哦。
菜谱创建时间：2020-03-23 23:13:21
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