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香煎蛋汁豆腐
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作者：
圆滚滚的私房菜
用料
香煎蛋汁豆腐的做法步骤
步骤 1
切豆腐裹上蛋液。
步骤 2
调酱汁。 加入蒜头，葱头，老干妈，胡椒粉，糖，蚝油，生抽，清水，混好酱汁
步骤 3
煎豆腐。 热油，把裹好蛋汁的豆腐下锅，小火煎至两面金黄
步骤 4
焖豆腐上味。 把煎好的豆腐全部放到锅里，如果油少了就加点油，然后倒入调好的酱汁，焖烧豆腐至收汁，如果水加多了的可以适当加点淀粉
步骤 5
出锅。 每片豆腐都裹满酱汁，可口美味
菜谱创建时间：2020-03-24 01:21:57
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