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给宝宝的健康零食-蜂蜜核桃仁的做法

给宝宝的健康零食-蜂蜜核桃仁

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flyhaier的私厨
核桃仁含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物,并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。其中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂,食后不会使胆固醇升高。另外核桃的内皮营养丰富,含有丰富的微量元素和抗氧化物质,可以增强机体免疫力,有着延缓衰老的作用。但是由于内皮很涩,宝宝都不喜欢吃生核桃,于是研究着做才能让孩子愿意吃。实验了几次,得到两个宝宝的好评,诞生了这个比较容易操作的方子。每次做完,孩子们都超喜欢吃,几乎秒光。

用料

给宝宝的健康零食-蜂蜜核桃仁的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

核桃仁需要烤箱烘熟。150℃,12分钟。 烘烤后,一定凉凉才能用,这样口感会比较脆香。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不粘锅,加入糖和水,煮开。水熬掉一半左右,加入蜂蜜,继续熬煮。火不能太大,否则容易糊。要熬制到颜色为微黄色。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入晾凉的核桃仁,充分搅拌,让核桃仁都粘上蜂蜜糖水,这个时候可以转小火。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这个是搅拌好的。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅!

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入油纸上晾凉,蜂蜜核桃做好了,糖熬的好的话,会有拉丝效果哟!

给宝宝的健康零食-蜂蜜核桃仁的小贴士

1.一定注意火候。 2.甜度可以根据自己喜好调整。 3.核桃属于高热量食物,每天25-30克,不要过量使用哟。

菜谱创建时间:2020-03-24 08:53:14
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