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火龙果压成泥

面包机里加入面团所需的所有的材料除掉黄油

加入250克高筋面粉,再加入酵母3克,揉面10分钟

10分钟后加入软化好的黄油再次揉面30分钟

发酵1小时至两倍大

发酵好后排气切成9等份,平均52克一份 盖保鲜膜松弛15分钟

趁面团松弛的时候调椰蓉馅,加入椰蓉馅所有材料

搅拌均匀

分成9份备用

面团擀成椭圆形,侧面对折

再横着对折,用刮刀从宽的那一头切成两半,头部不要切断,两边翻开

二次发酵烤箱35度,发酵30分钟后,烤箱预热180度,然后放中层上下火150度 35分钟,15分钟的时候加盖锡纸防止上色过重

胖胖的,里面软软的

由玫红色变成粉红色,嫩嫩的,很治愈

早餐吃什么,爱心面包少不了














