〈酱焖鲤鱼〉，超好吃超下饭。欣小厨 😉

鲤鱼去内脏，去鳞，中间切开。（因为锅不够大）

姜蒜切片。

锅热油，葱姜蒜大料爆锅。

加入豆瓣酱翻炒。

加入鲤鱼。

加入盐，鸡精，白醋，啤酒。炖到汤剩三分之一就好了。（可以根据口味加入自己喜欢的蔬菜，比如白菜，萝卜…）

味道好极了。