烤羊肉

新鲜羊肉切成块。

加入洋葱、姜片、葱、盐、胡椒粉、五香粉、孜然，拌匀腌制1小时。

把腌好的羊肉铺在烤盘上。

230度烤15分钟，烤至羊肉微微焦黄。

撒上椒盐和孜然，再烤3分钟。

烤羊肉就做好了。