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泰式柠檬豆腐干 头盆/凉菜
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作者：
爱下厨的美女健身教练
用料
泰式柠檬豆腐干 头盆/凉菜的做法步骤
步骤 1
我用的是这种豆腐
步骤 2
横着片一下，放微波炉里加热1-2分钟
步骤 3
香茅叶撕二根，用料理机打成泥。
步骤 4
把料汁拌匀
步骤 5
香菜和小葱切成末，加上香茅泥铺在豆腐上，淋上调料汁，撒上花生碎即可。
泰式柠檬豆腐干 头盆/凉菜的小贴士
没有香茅叶用香茅粉也可以，味道会差些。不吃辣的人可以不放辣椒酱。没有柠檬汁，白醋也可以。豆腐干用臭豆腐替代也可以，最好臭豆腐先用油炸、清蒸一下都可以。
菜谱创建时间：2020-03-24 13:56:36
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