葡萄干红糖软欧包

将一个小碗放在主锅盖上，称出黄油，放在室温软化。

将除黄油、盐外的所有材料放入主锅，设置30秒，速度3-6混合；然后4分钟，揉面模式。

加入黄油、盐，设置2分钟，揉面模式。

将揉完的面团取出整圆后，放在盆内，盖上保鲜膜，室温内一发。

面团发酵至2倍大，用手指沾面粉戳一下，面团不回缩，不塌陷，就说明发酵好了。

面团排气后，均分成6份～滚圆盖上保鲜膜松弛15分钟。

准备内馅，将所有材料放入主锅，设置30秒，速度4混合～取出分成6小份。

收口朝上将面团擀成圆形，包入内馅。

包成三角包，边一定要捏紧。

放进烤箱，开发酵模式进行二发，发酵至2倍大取出。

薄薄得撒上一层面粉，割出喜欢的花纹。放入预热180度的烤箱中，烤20分钟（根据自己烤箱的情况，调整时间温度哦）。

取出放凉～开吃！