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331 皮蛋瘦肉粥
141人浏览 14人收藏 0人做过
作者：
小容ronnie
用料
331 皮蛋瘦肉粥的做法步骤
步骤 1
备好所有食材
步骤 2
里脊肉放进网框，置入主锅，加水没过肉，设定5分钟/50度/速度5 清洗干净，沥干水分备用
步骤 3
主锅里加入大米、1个皮蛋、姜丝、开水，以及一整块里脊肉，设置20分钟/100度/反转/速度小勺 烹煮
步骤 4
时间到后，把整块里脊肉夹出来，盖上主锅盖和量杯盖，继续设定15分钟/98度/反转/速度小勺 烹煮
步骤 5
里脊肉用手撕成细条状
步骤 6
从量杯盖口直接放入撕好的里脊肉，继续烹煮
步骤 7
时间剩余5分钟左右，从量杯盖口加入另一个皮蛋
步骤 8
起锅前加入葱花香菜末、盐调味
步骤 9
盛出
步骤 10
趁热享用
菜谱创建时间：2020-03-24 16:58:34
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