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奶香薯泥软欧包的做法

奶香薯泥软欧包

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作者: Xxflying
Xxflying

用料

奶香薯泥软欧包的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

主料全都混在一起,搅拌均匀。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不断地揉,直到揉成手套膜的样子。放温度为36度左右的蒸锅上发酵,半小时。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

等主面发酵的同时,可以把馅儿做了。奶粉和蒸好的地瓜搅拌均匀即可。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

半小时后,面团发到两倍大,拿出。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切成六等份,静置15分钟。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拿手稍微捏成圆形。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在上面放入地瓜泥。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

卷起来封口。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放烤盘里。放烤箱(烤箱温度大概36度左右)等20分钟,发酵一倍大。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拿出来切形状,撒粉。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱上下火140度30分钟。每个烤箱不一样,需要根据自家烤箱适时调温度或时长。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切开。

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤的时候满屋子飘香~

奶香薯泥软欧包的小贴士

最重要是揉面和发酵都是到位,否则不软。

菜谱创建时间:2020-03-24 20:58:41
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