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萝卜膶(萝卜干,菜脯)煎蛋
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作者:
肖虹快乐厨房
这是餸粥的好菜式。
用料
1、潮州菜脯:清洗干净,最好是咬一下,如果太咸,稍浸泡,让盐分析出一些,切很小粒。 2、鸡蛋:3-4只,打匀(因为萝卜干已经有咸味,所以没有加盐)。
萝卜膶(萝卜干,菜脯)煎蛋的做法步骤
步骤 1
潮州萝卜干
步骤 2
潮州萝卜干切小粒
步骤 3
山鸡蛋
步骤 4
打匀
步骤 5
小火稍多油起锅,先炒一下菜脯。
步骤 6
然后把蛋倒入锅中,慢火煎至双面金黄即可。
步骤 7
出品
步骤 8
餸粥一流👍👍👍
萝卜膶(萝卜干,菜脯)煎蛋的小贴士
菜圃切细一些。
菜谱创建时间:2020-03-24 22:23:47
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