除了黄油太外,面团材料用厨师机揉至出厚膜如上图,加入黄油
加入黄油后揉至出手套膜
整形,盖上保鲜膜发酵至两倍大
发酵至两倍大
轻轻按压排气
擀开
奶酪加糖拌均匀
撒上奶酪
包起来
收口
擀开,擀薄
二次发酵至两倍,抹点水,撒上椰蓉
预热烤箱170度,中层烤10分钟后盖上锡纸,继续烤8分钟
😋