奶油奶酪面包

除黄油外所有材料放入主锅，3分钟揉面

加入软化后的黄油，4分钟揉面

可以出手套膜

这样的配方面团真的很柔软哦

取出揉成团放入刷了黄油的大碗

发酵至2倍大

分成8小团，盖上保鲜膜松弛15分钟

排气，擀成牛舌状

从另一侧卷起

关键一步忘了拍照……，可以做成其他造型哈！第一次做这款造型，有点丑，哈哈哈

发酵至1.5倍大，配方外5克牛奶➕一个蛋黄搅拌后刷在面包表面，再均匀撒上白芝麻

预热烤箱175度上下火，中层，18分钟，上色效果满意后盖上锡纸，防止颜色过深

很柔软

满屏的面包，哈哈哈哈哈～一定要试试这个配方，太软啦