枣糕（红枣版）

1、准备好材料，红枣煮透，有点黏糊的样子，用打蛋器打碎。（或者直接用料理机搅碎）我是用的打蛋器打碎的。

2、将打碎的红枣加入白糖和红糖，充分搅拌均匀。

3、再加入鸡蛋，打发至大泡状。

4、低粉过筛加入蛋液翻拌均匀，加入泡打粉，小苏打充分翻拌均匀。

5、最后加入玉米油拌匀。「面粉不要起筋」

6、烤盘放上油布，将面糊放入烤盘铺平，震记下，撒上芝麻。「也可以加些蔓越莓，核桃，杏仁」

7、32L烤箱 160°40分钟左右。看自己家烤箱脾气。